品牌故事

老闆娘喜愛旅遊與烹調,一次於外地旅遊時遇到一杯以乳酪沖調的飲料,像極了她兒時很喜歡的乳酪雪糕味道,使她念念不忘。一個念頭的萌芽,驅使老闆娘創立了輕時光,一個屬於香港的健康茶飲品牌。

輕時光於2018創立,首店位於天后電氣道與清風街交界的一個小角落。剛成立時我們未有一炮而紅,亦慶幸沒有一炮而紅,因有只有這樣我們才可以於日常經營中慢慢摸索你們的口味和喜好。

 

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經年累月遊走於水果批發市場,我們知道各種水果都有其盛衰。想品嚐當造水果的滋味,你便得趕到其收成之時一嚐其鮮。水果最美好之期短則數週,長亦不過數月。錯過了,你也許要多等一年,你也許要找找地球另一端的。

後來我們發現,水果的風味,原來是可以留住的。

風乾水果,像是那年畢業典禮後與舊同學的一楨即影即有,也像是與初萌情感的他互送的一條手繩。經歷著時間的流走而又能為你偶爾送上一點微笑。

然後我們有了水果花草茶。把它們最美好的一刻停住,風乾,密封,配搭上不同風味的水果,讓你在悶沉的辦公室中呷上一口清新。

 

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如果說現喝的優格飲料和水果茶,喝的是一口鮮果,水果花草茶呷的是一口清爽,那麼下面的它們就是養身養生的昇華。說的是我們自家特選配方的養生膏品,陳皮川貝燉檸檬和黃薑紅棗桂圓杞子膏,既美味且養生。

 

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